Υιοθετώντας τη θεωρία αντίθετης ροής, ο κρύος αέρας πηγαίνει στο εσωτερικό του ψυγείου από κάτω προς τα πάνω, θερμών σφαιριδίων
πηγαίνει πιο δροσερό από πάνω προς τα κάτω, όσο περνάει ο καιρός, τα pellets θα πάλλονται στον πιο ψυχρό πάτο, ο κρύος αέρας θα κρυώνει
τους στο κάτω μέρος σταδιακά, με αυτόν τον τρόπο θα μειώσει το σφαιρίδιο σπασμένα, εάν ο κρύος αέρας πάει επίσης